Ich ernähre mich seit ca. einem Jahr nach den Paleo Spielregeln und bin immer auf der Suche nach einfachen Rezepten, da ich nicht viel Zeit zum Kochen habe. Dadurch bin ich über dieses Buch gestolpert und war einfach begeistert. Endlich traut sich mal jemand ein modernes und originelles Paleo Kochbuch rauszubringen, das Spaß macht und schmeckt. Kreative und dennoch einfache Tipps. Damit sei bewiesen: Paleo muss nicht schwer sein. Das Design ist auch wunderbar ansprechend und ich finde die Autorin sympathisch. Für die nächsten Geburtstage ist bereits ein Geschenk gefunden! Danke dafür, Frau Angerer.

An dem Buch finde ich gut, dass die Rezepte alltagstauglich sind und vor allem “sozialverträglich”. Wenn ich mit der Familie frühstücke ist es nicht mehr so, dass ich die Extrawurst verlangen muss – ich habe mittlerweile das leckerste Essen dank des Chia Puddings oder den Pencakes 😉

Das Kochbuch hat es mir angetan. Auf jeder Seite, spätestens auf der übernächsten Seite findet man ein leckeres Rezept, dass der ganzen Familie gefällt. Noch nie hatte ich ein Kochbuch mit so vielen brauchbaren Rezepten nach unserem Geschmack. Bei Paleo verzichtet man auf herkömmliche Getreide- und Milchprodukte. Dass es trotzdem nicht langweilig werden muss, beweist dieses Kochbuch!