Der perfekte Paleo-Frühstücksbrei
2019-04-11 14:26:49
Serves 4
Total Time
10 min
Ingredients
- 1 Tasse rohe Mandeln
- 1 Tasse rohe Pekannusshälften
- 1 Tasse rohe Cashewnüsse
- 3 Bananen
- 400 ml Kokosmilch oder Mandelmilch
- 4 Teelöffel Zimt
- Honig & frische Beeren
Instructions
- Die Mandeln, Pekannusshälften und Cashewnüsse in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen (die Nüsse sollten mit Wasser bedeckt sein) und abgedeckt über Nacht einweichen lassen.
- Am nächsten Morgen das Wasser abgießen und die Nüsse abspülen, bis das Wasser klar ist.
- Die Nüsse mit der Kokosmilch in einen Mixer geben und zerkleinern.
- Danach Bananen und Zimt hinzufügen und solange mixen, bis ein gleichmäßiger Brei entsteht. Wer möchte, kann den Brei mit etwas Honig versüßen und mit frischen Beeren verzieren.
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