Fruchtige Paleo-Erdbeer-Schorle
2019-04-11 14:16:43
Serves 4
Total Time
15 min
Ingredients
- 10 Erdbeeren
- 1 Stück Ingwerwurzel (20 g)
- 4 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 20 Eiswürfel
- Mineralwasser zum Auffüllen
Instructions
- Die Erdbeeren waschen und halbieren.
- Ingwer schälen, 4 Scheiben zum Garnieren beiseitelegen, den Rest in kleine Stücke schneiden. Mit den Erdbeeren in einem Mixer fein pürieren und anschließend durch ein Sieb streichen.
- Alles mit Zitronensaft und Honig verrühren und auf 4 Gläser verteilen. Jeweils 5 Eiswürfel in ein Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen.
- Gläser mit den Ingwerscheiben verzieren.
Notes
- Wenn gerade keine frischen Erdbeeren vorhanden sind, kann man auch tiefgefrorene verwenden.
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